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素材と食べ方は超一級品
中野家六角では素材と食べ方にこだわり、
お客様にゆっくりとくつろいでいただける
メニューをご用意しております。
タン ※全て九条ネギを添えております。
| 牛タン塩焼 | 1470円 |
| 特上牛タン塩焼 ※数量限定 |
2310円 |
| ブタタン塩焼 | 630円 |
| 牛タン塩焼 (オーストラリア産) |
945円 |
焼肉
| 黒毛和牛ロース | 1680円 |
| 黒毛和牛カルビ | 1260円 |
| 和牛中落ちカルビ (スジバラ) |
945円 |
| 和牛上ハラミ | 1680円 |
| 和牛ハラミ | 1134円 |
| 和牛天肉 (ツラミ) |
840円 |
特撰焼肉
| 黒毛和牛カイノミ (脂身が少なく非常に柔らかいバラに含まれる希少部位。) |
1890円 |
| 黒毛和牛上ロース (サーロインもしくはザブトン使用) |
2625円 |
| 黒毛和牛上カルビ (三角バラ使用。とてもジューシーなお肉) |
2625円 |
| 黒毛和牛ヘレ (主にステーキで使われる最高級のお肉。) |
3570円 |
| 上ロース焼きしゃぶ | 2625円 |
| 上カルビ焼きしゃぶ (鉄板で軽くあぶってお召し上がりください。) |
2625円 |
| 特選サーロインステーキ(200g) | 5250円 |
ホルモン
| ホソ(プリプリ脂の小腸です。) | 525円 |
| アカヒモ(気管の周りの肉。歯ごたえバツグン。) | 525円 |
| コリコリ(心臓に近い静脈。) | 525円 |
| タンスジ(牛タンの裏側。独特の食感。) | 630円 |
| ハツ(低カロリーの心臓です。) | 630円 |
| センマイ(鉄分を多く含むコリコリした第3の胃です。) | 630円 |
| 赤セン(ギアラとも呼ばれる甘味のある第4の胃です。) | 630円 |
| レバー(肝臓。タレ焼きをさっとあぶってレアで。) | 735円 |
| ウルテ(コリコリ歯応えのある、喉の軟骨です。) | 840円 |
| リードボー(別名シビレ。扁桃腺の部位。) | 840円 |
| 上ミノ(定番の第1胃。) | 945円 |
| 上ミノサンド(ミノに脂が挟まったジューシーなお肉です。) | 945円 |
| てっちゃん(新鮮国産しま腸。) | 945円 |
| てっちゃん脂つき(てっちゃんよりもコッテリ甘味がきいてます。) | 945円 |
| ホルモンミックス(店長お勧めのホルモンを選りすぐりました。) | 945円 |
焼き物
| 黒豚カルビしそ巻き (豚カルビ塩焼きをしそで巻いてワサビをつけて。) |
945円 | ||||||||
| 地鶏せせり塩焼(地鶏の首の部分) | 525円 | ||||||||
| トントロ(豚の首の部位) | 840円 | ||||||||
| サムギョブサル (豚カルビをニンニクと一緒にゴマの葉とチシャで巻いて。) |
945円 | ||||||||
| ウィンナー | 525円 | ||||||||
| エビ焼 | 840円 | ||||||||
| にんにくホイル焼き(まるごと/スライス) | 420円 | ||||||||
| 焼きやさい盛り合わせ | 630円 | ||||||||
| 九条ネギ焼き(肉と一緒にどうぞ。) | 315円 | ||||||||
焼き野菜単品
|
各315円 |
中野家六角の食べ方いろいろ
塩焼を・・・
| レモンと塩で | |
| おろしポン酢で | |
| わさび醤油で | |
| しそで巻いてわさびをつけて | 100円 |
| しそで巻いて梅肉をつけて | 100円 |
| きざみねぎ追加 | 100円 |
タレ焼きを・・・
| レモンと塩で | |
| おろしポン酢で | |
| わさび醤油で | |
| しそで巻いてわさびをつけて | 100円 |
| しそで巻いて梅肉をつけて | 100円 |
| きざみねぎ追加 | 100円 |
刺身
| レバー生 | 735円 |
| センマイ生 | 735円 |
| ハツ生 | 735円 |
| ユッケ | 945円 |
| 塩ユッケ (塩とワサビで食べる新しいユッケ) |
945円 |
| 和牛とろ肉刺 | 1260円 |









